责任督学护航“小餐桌” 守护成长“大健康”

2025-11-14 09:50   竹山县融媒体中心   余皓若

今日竹山网消息 11月12日,县责任督学分组深入全县多所中小学,以”实地核查+现场陪餐+台账核验“的方式,开展校园餐质量与陪餐制度落实情况专项督导。

督导组先后走进学校食堂,重点检查食材采购索证索票、储存分类规范、加工操作流程及餐具消毒记录等关键环节,查看食品留样是否符合”48小时留存、专人管理“要求,对从业人员健康资质、后厨环境卫生等进行逐项核验。就餐期间,督学们与学生同坐餐桌、共品餐食,详细询问餐食口味、分量及营养搭配满意度,同时查阅校长、教师陪餐记录,核实陪餐过程中问题收集、反馈及整改闭环情况。

针对督导发现的问题,督学组现场反馈整改意见,要求学校压实主体责任,优化营养配餐方案,完善陪餐”日记录、周汇总、月通报“机制,及时回应师生及家长关切。校方表示,将立行立改,持续细化校园餐管理举措,为学生健康成长提供了坚实保障。(张建宁)

 

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