今日竹山网消息 11月12日,县教育局组织督学赴宝丰镇双坝小学开展食堂安全及供餐管理专项督导。
督查组采取听汇报、访师生、巡流程、查台账等方式,重点检查食材出入库记录、后厨操作规范、卫生状况、餐具消毒及饭菜分量,并随机访谈师生了解满意度,系统评估各项管理指标。反馈中,督学对学校食堂管理制度、食材溯源、营养搭配及反浪费举措给予肯定,建议进一步优化膳食结构、增加时令菜品、加强从业人员培训。
学校表示将以此次督查为契机,持续强化全链条监管,提升供餐质量。据悉,该校正积极构建社会共治格局,通过邀请代表委员、家长和学生参与监督,推动校园餐由”吃得安心“向”吃得暖心“升级。(唐海洋 陈坤 王坤)


