今日竹山网消息 为进一步加强校园食品安全管理,预防和控制食品安全风险,保障幼儿的健康成长,9月24日,我县市场监管局、教育局、农村农业局等多部门联合对实验幼儿园进行了全面的食品安全检查。
监督人员对幼儿园食堂操作一线,细致检查了“三防”设施、食品储存条件、加工流程、餐具消毒、食品留样以及食品添加剂的使用情况。此外,还对供货渠道的合规性、索证索票的完整性、入出库登记的准确性、晨午检和食品留样的记录、餐厨垃圾处理流程、试陪餐记录、食堂工作人员健康证明、食品安全培训情况以及特种设备档案资料等进行了详尽的审核。
在检查过程中,对于发现的问题,检查组当场给予了指正,并明确了整改期限。县市场监督管理局工作人员还向幼儿园传达了“湖北省食品药品安全办转发市场监管总局办公厅等四部门关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知”的文件精神,强调了食品安全工作的重要性。
通过此次检查,不仅强化了幼儿园对食品安全主体责任的认识,还提升了其安全意识、责任意识和服务意识,做细、做好食品安全管理工作,织牢织密食品安全“防护网”,不断提升食品安全管理水平,切实守护好孩子舌尖上的安全,以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航。(刘玉华)