夏季易发肠道传染病,市疾控中心提醒:谨防“病从口入”

2022-08-03 15:40  

夏季是肠道传染病的高发季节,做好肠道传染病的预防,十分重要。十堰市疾控中心提醒市民朋友,要注意饮食安全、饮食卫生,保持个人及环境卫生,避免“病从口入”。

    一、什么是肠道传染病

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪—口传播是这类疾病的主要传播途径。常见传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。大多数肠道传染病发病会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状,有些伴有发热、头痛、肢体疼痛、全身中毒症状,若治疗不及时,可引起严重的并发症,甚至导致死亡。

    二、肠道传染病的传播途径

经水传播 

病人或病原携带者的粪便、呕吐物排入水源,洗涤被病原体污染的衣裤、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起肠道传染病的爆发流行。霍乱、伤寒、菌痢被称为三大水媒病。  

经食物传播 

在食品的生产、加工、运输、贮存和销售的过程中都存在被病原体污染的危险。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。接触传播 通过握手,使用或接触衣物、文具、门把手、钱币等都有可能造成病原体的传播和扩散。

昆虫传播 

苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用,有些病原体还能在昆虫的肠管里存活一段时间,甚至繁殖。到处活动的苍蝇、蟑螂等昆虫也是造成肠道传染病扩散的重要原因。

    三、主要的肠道传染病

霍乱  

由霍乱弧菌引起的烈性肠道传染病,进食含有霍乱弧菌的不洁饮食后感染发病。传染源是病人和带菌者,经水、食物、日常密切接触和媒介等途径传播,人群普遍易感。潜伏期为3小时至7天,主要表现为严重的腹泻和呕吐,吐泻物可以表现为米泔水样,一般无腹痛、无发热,严重者可发生失水性休克、皮肤干皱、口渴唇干。病情发展迅速,如不及时救治,可死于多器官衰竭,且传播快,可大规模流行。    

细菌性痢疾  

由志贺菌属(痢疾杆菌)引起的急性肠道传染病,大多是进食不洁食品后感染痢疾杆菌所致。病菌随病人或带菌者粪便排出,易感者通过污染的手、生活接触、被污染食物、水源或苍蝇等方式被传播。主要表现为发热、腹痛、腹泻,大便下坠感,可伴随恶心、呕吐、口干、浑身无力等表现。

伤寒和副伤寒  

伤寒、副伤寒是由伤寒杆菌和副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性消化道传染病。水源污染是其传播的重要途径之一,常呈暴发流行。临床上以持续高热、相对缓脉、特征性中毒症状、脾肿大、玫瑰疹与白细胞减少等为特征。肠出血、肠穿孔为主要并发症。甲型肝炎  甲型肝炎是由甲型肝炎病毒(HAV)引起的,主要通过粪-口途径传播,临床上以疲乏、食欲减退、肝肿大、肝功能异常为主要表现,部分病例出现黄疸,主要表现为急性肝炎,无症状感染者常见,任何年龄均可患本病。

    四、如何预防肠道传染病

(1)养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。

(2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热。

(3)不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

(4)所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥。

(5)生熟食品应分开存放,已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染。

(6)肠道传染病易发季节,不宜大办婚丧、喜庆等群聚集性聚餐活动。

(7)个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫力。

(8)注意防蝇、灭蟑,不乱丢垃圾。


相关阅读