今日竹山网消息   为持续优化基层法治化营商环境，全力守护群众“舌尖上的安全”。近日，大庙市场监管所执法人员深入辖区各村商超、副食门店、餐饮小店等场所，常态化开展食品安全入户普法宣传活动，全面织密筑牢农村食品安全法治防护网。

活动现场，执法人员紧扣法律法规，紧密结合乡村经营业态特点和农村消费实际，细致讲解食品采购、储存、加工、销售全链条经营规范。执法人员明确要求各经营主体务必从具备合法资质的供货商处采购食材，严格落实进货查验、索证索票、台账登记等常态化管理制度。同时着重强调，食品储存需严格落实“三防”措施，精准把控储存环境温度和食品保质期。餐饮经营单位要规范操作流程，严格落实餐具清洗消毒、后厨环境卫生、重点食材留样等制度，坚决杜绝销售过期变质、三无假冒、来源不明及不合格食品，从源头排查化解食品安全风险隐患。

近年来，大庙市场监管所坚持将法治普法融入基层治理、平安建设和乡村振兴全过程，严格落实“谁执法谁普法、谁服务谁普法、谁主管谁负责”普法责任制。通过法条解读、案例剖析、面对面宣讲等接地气的宣传方式，常态化普及市场领域“四大安全”法律法规。坚持普法宣传与日常监管、隐患排查、问题整改有机融合、一体推进，持续引导经营主体守法诚信经营，引导群众科学理性消费，让安全守法的法治理念扎根基层、深入人心。

截至目前，大庙市场监管所已开展市场领域“四大安全”普法宣传20余次，覆盖辖区各类经营主体70余家，有效提升了经营者的主体责任意识和群众的安全维权意识。下一步，该所将持续推动普法宣传与专项整治常态化、长效化，紧盯农村商超、药品经营使用单位、集体聚餐等重点区域和关键环节，持续优化辖区营商环境，全力守护乡村市场安全，为地方高质量发展保驾护航。（杜庆）