今日竹山网消息   3月23日，擂鼓镇中心幼儿园举办食堂开放日活动，特邀家长代表走进校园，沉浸式体验校园食堂全流程管理，搭建家园共育、共护食品安全的沟通桥梁。

活动现场，家长代表逐一参观食堂各功能区域，实地核查后厨环境卫生、食材加工操作规范，同时通过电子监控系统，直观了解食材溯源、餐食留样等关键管理环节。幼儿园还组织膳食委员会成员及家长代表，共同商议本学期伙食费预算，科学制定营养均衡的带量周食谱，之后家长们与孩子共进晚餐，亲身感受幼儿餐品的品质与营养搭配。

参观结束后，家长们现场填写满意度调查问卷，结合体验提出了诸多宝贵建议。幼儿园方面表示，将认真吸纳各方意见，持续深化食堂透明化、精细化管理，用心做好每一餐，全力打造“幼儿开心、家长安心、社会放心”的温馨食堂，与家长携手筑牢幼儿“舌尖上的安全”防线。（张应喜  师敏  曾柳）