今日竹山网消息 1月22日,县市场监督管理局秦古市场监管所携手秦古镇政府、秦古派出所及秦古中心学校,开展春节前校园食品安全专项联合检查,以“严标准、实举措”筑牢师生饮食安全防线,护航新年平安。
在秦古中心学校食堂,检查组重点核查蔬菜、五谷杂粮等食材新鲜度,细致查验索证索票、进货查验记录等制度落实情况,确保食材来源可溯、质量合格。针对食品贮存条件、加工操作规范、餐具消毒流程等关键环节,执法人员对照食品安全管理标准逐项排查,现场指出潜在隐患并指导整改,明确要求校方严格执行“日管控、周排查”机制。
秦古市场监管所负责人表示,将持续加大节日期间食品安全监管力度,常态化开展联合检查与隐患排查,全力守护群众“舌尖上的安全”,让师生与家长安心迎接新春佳节。(江千岁 华松涛)

