今日竹山网消息　“今天，我们有两车新鲜香菇要发货，一车发往广东，一车发往西安。这段时间，像我们这种小花菇，在南方市场很受欢迎，每公斤批发价能卖到10元左右。这几天已进入出菇尾声了，前几天我们每天都要发好几车货呢。”笔者问起近期香菇生产与销售情况，民心公司负责人耿玉民高兴地回答。

　　湖北民心生态农业科技有限公司（简称“民心公司”）位于潘口乡龙王沟村，是一家专业从事食用菌生产的民营企业，有基地近300亩。在该公司的水晶沟袋栽香菇出菇基地，尽管时至寒冬，棚膜上还挂着白花花的明霜，大棚内的菇架上，小香菇却一个个探出小脑袋、热热闹闹地争相生长，一派生机盎然景象，让人看了不禁眼前一亮，顿时觉得暖和了许多。负责基地管理的文隆鑫，正在组织员工采摘香菇，有的棚外已经摆满了一筐筐刚采下的小香菇。“我们这个基地种植的10号香菇，不仅出菇密集、产量很高，而且较耐低温、菇型圆整，肉质紧实、香气浓郁，花菇率高，既好看又好吃，每年到这个季节都特别俏销。”文隆鑫从菇架上拿起一个长满香菇的菌棒，向笔者热情地介绍。

　　摘下的新鲜香菇，被迅速运送到分选车间，几位员工正在忙着将香菇按照大小、色泽等进行分类。耿玉民解释道：“香菇不分类称为‘统货’，每公斤只能卖五六元左右。我国各地消费需求不同，南方人喜欢小菇，北方人喜欢大菇，我们将其分类后，小的销往南方，大的销往北方，这样价格要高出不少，既增加了公司收入，也带动了周边农户就业增收，可谓一举两得。”

　　据悉，民心公司落户潘口乡后，在当地政府和有关部门支持下大力发展食用菌产业，种植的食用菌除香菇外，还有平菇、毛木耳、白参菌等，年产鲜菇达1800吨，产品除销售到国内大中城市外，还出口到泰国、越南、马来西亚等国家，2024年销售额达到6800万元，被授予“湖北省农业产业化重点龙头企业”。公司在迅速发展壮大同时，每年还吸纳200余名农户在公司就业，带动周边数百名农户从事香菇种植，人均年增收达到2万多元。

　　2025年，该公司在县农业农村部门大力支持下，对车间与设备进行了更新改造，建设香菇“智慧大棚”，引进先进的自动化装袋、接种等设备，工效大大提高。耿玉民自豪地说：“有了现代科技的加持，我们的生产能力会进一步提升。食用菌不仅要产得好，更要卖得好。目前，公司正筹划在广东建立自己的销售窗口，努力扩大销售，为竹山食用菌产业发展作出更大贡献。”（熊飞 　王驾驭）