溢水小学:后厨“透明”亮相 守护舌尖安全

2025-11-21 14:31   竹山县融媒体中心   胡少勇

今日竹山网消息 11月20日,溢水小学举办“舌尖上的安心之旅”食堂开放日活动,邀请学生代表走进后厨,零距离见证每日餐食的“诞生记”。

学生们依次参观了食材溯源公示区、净菜处理间、烹饪操作间及餐具消毒库房,查看当日食材检验报告,观摩蔬菜清洗、烹饪操作及餐具高温消毒全流程。整洁的环境、规范的操作和全程透明的管理,让同学们惊叹“比自己家里还干净、还新鲜”。

此次活动将食堂从“闲人免进”变为“阳光亮相”,不仅展示了学校对食品安全的严格把控,也让学生体会到后勤人员的辛勤付出。溢水小学通过“明厨亮灶”实际行动,搭建家校信任桥梁,切实守护学生“舌尖上的幸福”。(陈拥军  魏倩倩)

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