今日竹山网消息   近日，擂鼓中学举办“家校同心护食安”家长开放日活动，20余名各年级家长代表受邀走进校园，以“实地探访+现场品鉴+互动建言”的方式，全方位参与校园餐管理监督，共筑学生饮食安全防线。

在学校后勤负责人的带领下，家长代表们依次走进食堂蔬菜处理区、烹饪操作间、餐具消毒间等核心区域，认真查看了食材新鲜度，近距离观摩厨师制作学生餐的全过程，对学校严格的操作流程和整洁的后厨环境给予肯定。

午餐时段，家长代表们与学生同坐一桌，品尝当日营养套餐。家长们围绕菜谱搭配、口味调整等踊跃建言，提出“早餐加点肉包子”“粉丝多拌一下，容易坨”等合理化建议。学校后勤团队认真记录，现场回应家长关切，表示将结合建议优化菜谱制定，让学生餐更营养、更合口。

此次开放日活动，让家长“零距离”了解校园餐从食材处理到餐桌的全流程，搭建了家校沟通的坚实桥梁。学校表示，将持续以开放姿态接受社会监督，吸纳家长智慧优化膳食管理，全力守护学生“舌尖上的安全与营养”。（王青正 谢碧琴）