今日竹山网消息 11月12日，县教育局责任督学深入竹山二中，对学校食堂开展专项检查。

责任督学重点检查了数字食堂建设、食材采购台账、储存条件、加工操作规范及餐具消毒流程。在食材储存区，仔细核对进货单据与食品保质期，强调要严把食材“入口关”；在操作间，实地查看了生熟食品分区存放、工作人员健康证公示等情况。详细询问了伙食费标准公示、家长开放日活动、膳食监督家长委员会成立、从业人员培训等工作，查阅了食品安全自查记录和陪餐日志。针对检查发现的问题，现场提出整改建议，要求限期落实。

学校将以此次检查为契机，立行立改存在问题，进一步细化食堂管理流程，定期开展食品安全培训，切实守护师生“舌尖上的安全”。（詹鹏）