今日竹山网消息 为筑牢校园食品安全防线，11月10日，擂鼓镇中心学校联合镇市场监督管理所，前往护驾小学开展“校园餐”专项整治检查。
检查组一行佩戴防护帽、口罩，直击学校食堂后厨——从冷藏设备的食材存储规范，到货架上蔬菜、调味品的新鲜度与保质期，逐项细致核查；同时对照台账，对食材采购索证索票、加工操作流程等环节进行全链条督导，针对发现的细节问题现场提出整改建议。
护驾小学相关负责人表示，将以此次检查为契机，严格落实食品安全主体责任，从食材准入、加工管理到留样追溯，全流程拧紧“安全阀”。（余帆 师贞辉 付名飞）
