今日竹山网消息 为筑牢校园食品安全防线，提升校园餐饮服务质量，切实守护师生饮食健康，近日，擂鼓中学召开食堂现场办公会暨校园餐专项工作推进会。

学校邀请了膳食委员会新闻媒体代表共同参会，以“实地查看+集中研讨”的形式，守护学校“校园餐”。在实地走访环节，媒体代表走进食堂后厨操作间、食材储存仓库、餐具消毒区等关键区域，对食材采购台账、索证索票落实、食品加工流程、卫生消杀记录及食品留样管理等环节进行了细致检查与现场问询。整个过程公开透明，媒体代表近距离见证了食堂管理的规范化运作，进一步增强了监督实效与社会沟通力度。

学校主要负责人强调，校园餐饮工作事关师生切身利益，是学校安全工作的重中之重。后期会进一步加大日常监管力度，建立常态化检查与不定期抽查相结合的机制，打造“安全、营养、健康、可口”的校园餐饮环境，让师生满意、家长放心。（王青正）