今日竹山网消息 11月4日,为精准监督护航校园食品安全,溢水中学启动“陪餐式”监督行动,用“零距离”守护学生“校园餐”的安全与品质。
监督过程中,工作人员严格落实“一看二查三问”工作法:实地查看食堂环境卫生是否达标,细致核查食材采购台账、加工操作流程是否规范,深入询问食堂工作人员关于食品安全管理制度的执行情况,实现从食材入库到餐桌的全链条闭环监督。与此同时,监督人员与学生们同坐一桌、共进午餐,在轻松的交流中倾听大家对饭菜口味、分量、价格的真实想法,精准收集意见建议,及时发现并梳理潜在问题。
“校园食品安全关乎学生健康成长,容不得半点马虎。”监督员代表表示,下一步将推动“陪餐式”监督常态化、制度化,以“零容忍”态度筑牢校园食品安全防线,切实让学生吃得舒心、家长看得放心,为青少年健康成长保驾护航。(龚昕怡)



