今日竹山网消息  为增进家长对学校食堂管理工作的了解与信任，4月7日擂鼓镇小学举办了食堂家长开放日活动。

家委会在工作人员的引导下，有序参观了食堂的各个区域。从食材的采购与储存，到菜品的加工与烹饪，再到餐具的清洗与消毒，每一个环节都向家长们敞开大门，接受他们的检阅与监督。工作人员耐心细致地为解说每一个环节的操作流程、卫生标准、运作情况。家委会对食堂的卫生状况、食材质量、后勤服务给予高度评价并提出宝贵的意见和建议。（张应喜  王康）