今日竹山网消息　3月19日，得胜镇市场监管所开展连锁餐饮企业食品安全专项检查。

执法人员先后来到得胜镇襄美士和艾美士两家餐饮门店，通过查阅台账、现场查看食材存储条件、检查厨房卫生等方式，对两家餐饮店的食品安全管理进行了全面细致的检查。执法人员重点对进货查验制度执行情况、食材储存情况、肉制品原料控制、餐饮具清洗消毒以及场所和设备设施清洁维护等工作进行全面评估。在检查过程中，执法人员发现襄美士餐饮店存在食材存放不规范、操作间垃圾桶未加盖等问题。针对这些问题，执法人员责令商家立即整改到位。

下一步，得胜镇市场监管所将持续加大餐饮食品安全监管力度，督促食品经营主体做好自查自纠工作，不定期开展“回头看”，建立健全长效监管机制，切实为辖区群众创造安全、放心的餐饮消费环境。（周文兵、崔本辉）