今日竹山网消息  2月18日至19日，县市场监管局宝丰市场监管所联合镇中心学校对辖区内学校食堂开展食品安全检查，排查食品安全隐患，确保校园食品安全。

宝丰市场监管所工作人员第一时间走进辖区中小学及幼儿园食堂，对食品原料采购、索证索票、仓储环境、加工制作、留样等环节展开检查，并对从业人员的健康证明和操作规范进行了详细核查。重点检查学校食堂的食品安全管理情况、食品经营许可证持有情况、三防设施配备、环境卫生消毒消杀、从业人员健康管理及培训、餐具清洗消毒、食品加工制作管理等。检查过程中，工作人员发现大多数学校高度重视食品安全，建立了完善的管理制度，但个别学校存在色标管理不规范、物品摆放不整齐的情况。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求各学校严格落实食品安全责任，健全管理体系，强化日常管理，确保广大师生吃得安心。

据悉，宝丰市场监管所通过建立定期沟通机制、利用“互联网+明厨亮灶”平台，实现了对辖区学校食堂后厨的实时监控，有效提升了食品安全管理水平。下一步，宝丰市场监管所将继续加大对学校食品安全的监督执法力度，确保校园食品安全工作落实落地，为学生们营造一个安全、健康的饮食环境。（方毅  石锐）