今日竹山网消息 2月13日，开学首日，擂鼓市监所开展校园食品安全检查“统一行动日”专项检查，对辖区2所幼儿园、4所小学、1所中学及1所校外托幼机构开展食品安全全链条式检查，筑牢校园食品安全防线。

本次专项检查，重点检查证照公示、健康档案等基础制度落实情况，通过“票据倒查+台账核验”双机制，严把食材准入关。对畜禽类产品实行“两证必查”（动物检疫合格证、肉品品质检验证），要求米面粮油等大宗食材实现“来源可溯、去向可追”。检查中，擂鼓所工作人员同步开展“以案说法”专题培训，通过展示变质肉品标本、解析典型处罚案例，强化从业人员风险意识。

此次行动共发现并现场整改问题2项，抽检食材样品4批次。下一步，擂鼓所将联合镇平安办、中心学校开展“回头看”行动，持续守护师生“舌尖上的安全”。（贺亿桥 喻凌锋）