今日竹山网消息　“学校食堂增加了智能验收电子秤，配合进销存中智能验收货使用，满足自动拍照、读取重量并自动上传至平台功能……”1月8日下午，宝丰镇中心学校开展中小学“数字食堂”建设专题培训会，镇中心学校相关工作人员、各中小学校长、总务主任、平台操作人员共30余人参加培训。

“数字食堂”建设是纵深推进全镇校园食品安全和0膳食经费管理突出问题专项整治的重要举措，通过“数字食堂”建设，对校园餐财务收支、食材出入库、师生消费、“互联网+明厨亮灶”等实行全流程、全方位监管，实现学校食堂管理科学化、便捷化、透明化、可视化、智能化。培训老师详细讲解和演示了“数字食堂”管理系统平台各项功能和操作流程，重点讲解食材采购、验收及供应商的管理、库存盘点、食堂财务系统等。通过生动的案例和实际操作，让参训人员对系统使用有了深入的了解。培训过程中，参训人员积极互动，结合自身实际提出了问题和建议，培训老师耐心解答并指导，确保每位参训学员都能熟练掌握系统的操作方法。

据了解，为进一步加强校园食品安全和膳食经费管理，提升学校食堂管理服务水平，宝丰镇大力推进中小学“数字食堂”监管平台建设，目前已建成8个，实现中小学食堂全覆盖。“数字食堂”建设培训再加力，进一步提升了学校食堂服务保障水平。将实现从原材料采购到学生供餐全过程可追溯管理，食堂运行实时监管，紧盯关键环节，畅通投诉渠道，快速妥善处置，切实保障校园食品和膳食经费安全，让学生吃得安全健康，让家长满意放心。  （朱本双　陈坤　周婷）