今日竹山网消息 为了进一步促进家校互动,发挥家长的监督作用,增进家长对学校配餐工作和学生饮食情况的了解,增加配餐工作的透明度。12月17日,茂华中学邀请5名家长及教师代表前往供餐企业,进行每月一次的食品安全突击检查。
代表们在餐饮企业负责人的陪同下,实地查看了食品加工场所、设备设施、食材采购、加工制作、储存和配送等环节,并与企业负责人座谈交流、现场提出意见和建议。
据悉,该校自2021年实行学生在校午餐以来,经过三年的摸索实践,已建立了一套完善的供餐、就餐管理制度与措施:市场监管部门不定期突击现场检查督导;每月学校组织家长“四不两直”随机暗访供餐公司;校领导班子轮流值班,每天对到校的所有餐品进行随机抽查,登记测温;值日校领导提前半小时试餐,甘当“小白鼠”,严守食品安全最后一道底线;每班值日教师负责维持就餐秩序;定期召开学生代表座谈会,收集供餐建议;每学期由家委会独立评价供餐公司服务质量,结果与是否续约挂钩。(陈新 魏华 余丽)