为加快推进食用菌产业转型升级，助力乡村振兴，促进食用菌产业规模化、工厂化、标准化、精深化发展，特制定本方案。
一、总体目标
食用菌产业以提升发展质效、促进农民增收、增强市场主体活力、助力县域经济发展为目标，不断提升食用菌产业综合体量和市场竞争力。全县发展以香菇为主的食用菌4700万袋，综合产值21.1亿元，其中生产产值7.72亿元，加工流通产值13.38亿元。
二、工作重点
1.狠抓种植规模巩固提升。一是综合考虑各乡镇产业基础、资源禀赋，统筹兼顾全县食用菌产业整体布局，确定香菇、木耳、羊肚菌、平菇等菌类为我县重点发展菌类，同时积极开展赤松茸、白参菌、竹荪菇等珍稀食用菌栽培。二是组织摸排全县闲置基地情况，制定集并优化方案，整合政策资源，完善配套设施，建立规模化、标准化生产种植基地，确保所有基地种满种足种优。
2.助推重点项目建成投产。一是督办力谷公司按照项目推进时间表，抓紧购置二期项目食用菌深加工设备，加快进厂安装调试，力争九月份投产。二是鼓励秦兴公司积极招引客商来竹投资，从事食用菌系列产品精深加工。三是支持昕航公司精深加工生产扩能。通过若干重点项目建成投产，做大食用菌精深加工规模，延伸补强产业链条。
3.培育市场主体发展壮大。坚持招商引资与本土培育相结合，积极引进食用菌精深加工企业，培育本土规模企业（合作社）和种植大户，采取“龙头企业+合作社+基地+农户”合作经营模式，形成产业集群效应，带动食用菌产业高质量发展。落实好市场主体扶持政策，培育竹山食用菌产品品牌，支持市场主体“两品一标”认证。鼓励食用菌企业争创市级农业产业化龙头企业，申报农产品加工规上企业。力争培育进规企业2家以上、市级龙头企业2家以上、“两品一标”认证企业2家以上。
4.强化宣传推广拓展渠道。一是运用“互联网+”营销模式，通过各类电商平台销售食用菌产品，线上线下共同发力，促进产品销售。二是立足竹山生态环境优势，加强产品开发和包装，充分利用各类社交平台加强宣传，打造竹山“金字招牌”，提高竹山食用菌产品知名度。三是鼓励企业积极参加展会，促进企业间交流合作，拓宽国内外销售渠道，提高产品市场竞争力。
三、保障措施
1.强化组织领导。县食用菌产业领导小组不定期召开专题会议，研究解决产业推进过程中存在的困难和问题。及时召开产业推进会，安排部署产业发展工作。产业链各成员单位要充分发挥职能职责聚合力量支持食用菌产业发展。县食用菌产业办拟定工作方案，常态化督办指导，全力抓好日常工作落实。各乡镇要明确分管领导，成立产业推进专班，围绕目标分解任务，细化工作推进举措。
2.持续督导指导。一是引进推广食用菌新品种、新技术、新模式，实现多品类协同发展、新技术推广应用、好模式开放共享。组织技术专班下乡送服务，开办食用菌专业技术培训班，常态化做好技术指导服务。二是加强与省市农科院、华农大等科院院校协作，支持我县在菌种研发应用、技术推广与培训、精深加工等方面的科技成果应用与转化，努力推进竹山食用菌产业转型升级。三是依托国家食用菌产业技术体系鄂西北综合试验站、市食用菌产业技术研究院和竹山科技特派员工作站等单位，建立省、市、县三级联动技术服务体系，不断完善技术服务体制，持续做好跟踪服务。
3.严格考评验收。县食用菌产业建设领导小组办公室制定出台食用菌产业奖补细则和验收方案，及时组织验收。验收结果报县食用菌产业建设领导小组审核，在今日竹山网公示，接受社会监督。简化资金拨付程序，资金直达到户（企业、合作社、种植户）。年终对各乡镇食用菌产业发展情况进行考评打分，纳入综合目标绩效考核。
附件：竹山县2024年食用菌产业发展规划任务表
竹山县食用菌产业建设领导小组
2024年3月4日
