今日竹山网消息 为加强校园食品安全监管,保障在校师生的饮食安全,10月11日,深河市场监管所在深河乡中心学校开展“你点我检“进校园活动,并邀请学生代表共同参与。
活动现场,执法人员带领学生代表实地查看了食堂后厨操作间、烹饪间、储藏间等工作区域,重点检查了食材采购贮存、加工制作、餐具洗消、环境卫生、设施设备、食品留样、从业人员健康状况等方面内容。
在“你点我检”环节中,执法人员现场邀请学生代表在学校食堂随机点选检测样品,共计选取样品15件,执法人员现场进行快速检测,检测项目为农药残留、酸价、亚硝酸盐、吊白块等,让大家零距离感受食品安全快检,学生代表表示“今天的活动很有趣,不仅让我们近距离参观了食堂,还能‘点名’检测自己喜欢的食物,观看检测过程。希望今后可以多举办这样的活动,让我们吃得更加放心。”
据悉,该所将持续开展食品安全进校园活动,不断加强孩子们对食品安全的认知,培养良好的饮食习惯,让孩子们将食品安全认知带给家庭、带给社会,形成社会共治的良好格局,为孩子们的身心健康保驾护航。(王小青 胡静雯)