今日竹山网消息 9月19日,笔者走进楼台乡肖家沟村油坊,一股股油香扑鼻而来,沁人心脾。干净整洁的油坊内,伴随着机器的轰鸣声,经过炒籽、机榨、出油、过滤等一道道严格的工序,生成了新鲜的花生油。这是该乡产业发展的缩影,也是小作坊带动大产业的生动实践。
“自己家种植的花生在家门口加工生产,家人吃得既放心、也安心。”看着榨油机出油口流出新鲜的花生油,农户张成明喜悦之情溢于言表。
肖家沟村致富能人金顺兵利用闲置房屋资源创立肖家沟村油坊,为辖区1300余名群众解决了粮油加工难题,也为当地群众销售农产品带来便利。油坊成立至今,夫妻二人经营了十余年。为把小作坊办好,更好为群众服务,金顺兵既当技术员也当操作员,从学习技术、精选设备到生产加工,每一个环节都亲力亲为,力求精益求精,确保群众吃上安全油、放心油。
据金顺兵介绍,油坊每年可生产加工花生、菜籽等油类作物10万余斤,每斤作物能榨出3-4两成品油,除了农户加工外,还将成品油对外销售,增加部分收入。(曾宪伟)