今日竹山网消息  日前，潘口乡中心学校开展学校食堂法律法规、安全知识培训，对学校后勤管理工作再部署，对食品安全法规和食品安全知识再学习。全乡中小学、幼儿园分管后勤负责人、食堂从业人员参加了此次培训。

培训组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《竹山县中小学食堂管理细则》等法律法规，围绕“食堂食品安全岗位职责、学校食堂食品规范管理、餐饮具清洗消毒保洁”等方面对参训人员进行系统培训。

会议强调，校园食品安全关系到广大师生人身安全和生命健康，全乡各校要扛牢食品安全主体责任，坚持底线思维，织密织细学校食品安全防护网，切实增强法纪意识，实施精细化管理，努力提升后勤管理水平，确保学生吃得安全，吃得健康、吃得营养。（王定生 廖世明）