今日竹山网消息 为进一步规范和加强学校食品安全管理，提升学校餐饮服务质量及安全管理水平，8月30日，官渡镇中心学校联合镇市场监管所开展食品安全管理培训。

培训中，该镇中心学校后勤管理干部结合实际案例，深入浅出地讲解了学校食品安全管理规范﹑有害生物的防控﹑餐炊具的清洗消毒﹑中小学食堂管理实施细则及食品的采购加工留样等关键环节的管理要点和注意事项。该镇中心学校负责人表示，学校食品安全关系着千家万户，各学校在后勤的管理过程中要严格落实食品安全主体责任和管理制度，严把食品安全的各个环节，为师生提供更加安全，放心的食品，共同守护“舌尖上的安全”。

食品安全无小事，通过此次培训，进一步增强了各校后勤管理和工作人员的食品安全意识，为提升食品安全管理水平奠定了坚实基础。（张建宁 王金涛  李海涛）