今日竹山网消息 8月21日,秦古市场监管所执法人员开展肉及肉制品安全专项检查整治活动。为保障肉类产品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”,该所结合“食安守护”专项行动,开展肉类及肉制品专项检查工作,进一步强化肉类产品经营秩序。
此次行动以加工小作坊、肉类产品经营单位等为重点检查对象。检查各生产经营单位许可证照、从业人员健康证明、肉类检验检疫合格证明、索证索票、生产经营环境、出厂检验等方面情况。严查使用或销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类、超范围超剂量使用食品添加剂等食品安全违法行为。
截至目前,该所共检查相关主体单位24家次,共发现相关问题2家,现已全部完成整改。(朱本双 陈文)