今日竹山网消息 为统筹抓好校园食品安全和膳食经费管理工作,6月27日,县教育局、财政局、市场监督管理局成立联合工作组,对全县中小学校园食品安全和膳食经费管理开展联合检查。
检查组一行来到茂华中学等地,走进食堂餐厅、操作间、配餐间、仓库等,实地察看了食材加工、食品储藏、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及各项规章制度上墙等情况。随后,查阅了食堂台账等档案资料,对食品和原料进货查验及财务管理等方面进行了全面监督检查。
检查组强调,各校要压紧压实校园食品安全及食堂财务管理的主体责任,防范化解食品安全及经费管理风险隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。(陈勉、宋君兰、王杰)