今日竹山网消息 2月26日,竹山二中党总支书记罗应率领学校食品安全小组,对学生食堂进行“五项”检查,维护师生舌尖上的安全。
一查食堂工作人员的健康和到位情况,要求所有工作人员要体检、持证上岗;二查食堂内外和炊具卫生消毒情况,做到窗明几净、消杀到位;三查储物设备设施,要求规范清洁;四查食品出库入库管理,要求手续齐备、痕迹准确;五查食物加工流程,确保安全营养卫生。(陈召 李远明)
今日竹山网消息 2月26日,竹山二中党总支书记罗应率领学校食品安全小组,对学生食堂进行“五项”检查,维护师生舌尖上的安全。
一查食堂工作人员的健康和到位情况,要求所有工作人员要体检、持证上岗;二查食堂内外和炊具卫生消毒情况,做到窗明几净、消杀到位;三查储物设备设施,要求规范清洁;四查食品出库入库管理,要求手续齐备、痕迹准确;五查食物加工流程,确保安全营养卫生。(陈召 李远明)