今日竹山网消息 今年以来，县市场监管局在食品生产领域开展“千企万坊”帮扶行动，挑选具有发展潜力的食品生产企业和小作坊作为帮扶对象，落实食品安全“两个责任”，帮扶65家食品加工小作坊提档升级，指导6家食品生产企业扩能增项，规范食品产业流程管理，提高食品生产企业市场竞争力。

延链补链，提高产品的附加值。湖北省力谷食品有限公司是竹山县一家农字号龙头企业，以生产干、鲜香菇为主，长期以来产品附加值低。今年在县市场监管局的指导下开展扩能增项，经扩能增项审批后，该公司除生产干、鲜香菇外，还可以生产香菇酱、香菇罐头、香菇多糖等产品，扩大了产品类别，提高了产品附加值。日前，走进湖北省力谷食品有限公司的生产车间，一筐筐新鲜香菇经漂洗、蒸煮、灌装、包装后，一罐罐香菇罐头整整齐齐地码放等待出库，该公司正开足马力生产与韩国客商签订的50万美元的香菇罐头生产订单。

产供销一体，提高农业企业的盈利能力。湖北宜品鲜食品加工有限公司原来是一家生猪饲养企业，受猪肉价格波动的影响，公司的营业利润一直不稳定。在“千企万坊”帮扶行动中，县市场监管局积极为企业出谋划策，新建卤制品和腊肉2条生产线，该公司成长为集鲜肉分割、卤制品、腊肉、香肠加工为一体的农产品加工企业。在猪肉价格相对较低的时候，将猪肉加工成腊制品和卤制品，择机销售。通过延长生猪产业链，企业增加生猪养殖附加值，也方便了周边养殖户增产增收。今年，周边5个乡镇10多家养殖企业猪肉将不再愁销。

扶持小作坊做大做强，增强企业的竞争力。竹山县是鄂西北茶叶大县，茶叶生产企业300余家，可绝大部分是拥有“小作坊生产许可证”的小作坊。竹山县市场监管局开展茶叶小作坊提档升级行动，规范小作坊的生产加工行为，提高茶叶品质。对符合条件的企业核发《食品生产许可证》，保障茶叶企业抓住最佳商机获取最大利润，促进茶企增效、茶农增收。今年，核发茶叶《食品生产许可证》达24 家。

提高产品质量，扩大产品市场占有率。今年3月，该县某企业频繁接到职业打假人的投诉，称该公司的产品存在质量问题，要求赔偿。原来是该公司产品包装标识不符合《食品标识管理规定》，属于质量瑕疵。在市场监管局部门的协调下，公司与投诉人达成和解，并按照有关规定进行赔偿。为解决食品生产企业质量管理知识储备不足的问题，竹山县市场监管局先后开展了2批质量管理业务知识培训，有130多家企业的质量负责人参加培训，提高了企业安全管理水平。（刘运飞 杨宏 张维忠）