今日竹山网消息 为提升厨工技能,提高服务质量,进一步提升学校餐饮质量,12月1日,秦古小学举行首届后勤厨艺大赛。
本次比赛按内容分刀工、白案和烹饪,由食堂统一提供主辅料,选手在规定时间内,完成切、包、炒操作。比赛中,选手们纷纷亮出绝活,展示出精湛厨艺,一盘盘色香味俱全的私房"硬"菜新鲜出炉。
除了精湛的厨艺,该校后勤主任左涛表示,学校将严把食品安全关,努力提升饭菜质量,让学生吃得放心,吃得满意。
立足岗位,以赛强技。秦古小学首届厨艺大赛有效地提升了后勤工作人员的合作意识和服务水准,提升了学校师生对食堂综合满意度。(左涛 万慧)