今日竹山网消息 11月7日,竹山一中开展食品安全应急演练,旨在提高全体师生有效应对食品安全突发事件的紧急处理能力。
模拟演练场景设定为学生中午在学校食堂就餐后,一名高三学生出现腹痛、呕吐,疑似食物中毒。陪餐老师发现异常,立刻询问情况,并报告值周领导。同时组织学生停止用餐,做好心理疏导。学校接到报告后,迅速启动食堂食品安全事件应急预案,并通知相关小组和人员立即赶到现场进行现场保护。与此同时,限时应急处置小组,完成食品安全事故的现场检查、询问调查、采样以及报告、控制、处置等一系列工作。救治小组人员赶到现场进行救治,找出引发中毒的原因,对引起中毒的食物及时进行封存处理,并进一步调查事故原因。
演练结束后,学校负责人对本次活动进行点评,从食物中毒时对学生所采取的救治措施、应急响应过程、调查步骤和方法等方面进行认真分析,提出改进应急处置要求。并强调校园食品安全的重要性,要求学校一定要把好采购关、验收关、操作关、留样关与卫生关,做到未雨绸缪,确保师生“舌尖上的安全”,打造平安校园。(晏少贵)