今日竹山网消息 10月20日，县市场监督管理局组织全县64家食品生产企业安全管理人员开展食品生产企业食品安全知识培训暨“食品安全管理人员”抽查考核会，进一步提升食品生产管理水平，增强食品安全管理人员安全意识。

会议集中学习了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》(GB23350-2021 )、限制食品和化妆品过度包装要求分析、HACCP质量管理体系原理在食品生产过程中的应用，详细讲解了“食品安全管理人员“抽考的目的依据、适用范围、考核对象、计划实施、题库介绍、考核方式等内容，现场对参会人员进行了抽查考试。

下一步，县市场监督管理局将督促企业进一步落实食品安全主体责任，指导企业建立健全抽查考核制度，加强食品安全管理人员的培训考核，提升企业食品质量安全管理能力和水平。(杨宏 周艳）