今日竹山网消息 9月21日,县教育局联合县市场监管局来到秦古镇中小学、幼儿园开展秋季学校食品安全专项检查。
检查组对学校食品准入制度进行详细检查,查看蔬菜、大米、食用油的保质期和生产合格证;到操作间查看食品加工流程、生熟食物分置处理、从业人员健康体检和实操培训、燃气使用及特种设备安全管理等情况。
检查组要求,学校要严格落实食品安全责任,强化从业人员食品安全责任意识,切实做好食堂食品安全管理。要做好从业人员健康和个人防护等工作,安排专人全程管理和维持学生就餐秩序,多措并举确保学校食堂食品安全不留死角,切实保障学生的用餐安全。
(李远林 王建军)