今日竹山网消息 8月12日,武汉轻工大学食品科学与工程学院博士张海龙、胡春来到竹山县鑫森林业投资发展有限责任公司生态产业开发分公司,就竹笋深加工,品种多样化与优质化等方面加强校企合作,推进融合创新。
在竹笋加工车间,两位博士全面了解企业竹笋收购、生产、经营、加工、销售情况。参观了竹笋加工车间和鲜笋保鲜与包装,现场解答竹笋加工遇到的困惑,共同探讨竹笋深加工各工序的薄弱环节,帮助企业制定切实可行方案,满足社会需求,达到产业抓起来、农民富起来之目的。
据了解,全县竹林可供采伐利用面积30多万亩,年采竹笋及制品在10000吨以上,产值13000万元。 (程平 朱新庄 谌朋)