今日竹山网消息 7月13日，县中医医院开展“反对浪费、崇尚节约”公益讲堂活动。

公益讲堂上宣讲员向医院干部职工和餐厅工作人员发起文明餐桌倡议并宣读倡议书，普及了“光盘行动”的相关知识及必要性，倡导大家从小事做起，从自身做起，珍惜每一顿饭菜，节约每一粒粮食。

据了解，该院还把制止餐饮浪费贯穿到加工、服务各环节，改进菜单设计，优化备料和制作流程，合理调整菜品份量，提供“按位供餐”“小份适价”等服务，落实节约用餐提醒提示和餐后打包服务，杜绝诱导消费者超量点餐和设置最低消费等违法违规行为，并且将制止餐饮浪费纳入从业人员培训内容。（刘青山）