今日竹山网消息 为进一步规范全县学校食堂大宗食品食材集中采购工作,确保校园食品安全,4月27日,县教育局召开学校食堂大宗食品集中采购专题会。
会议通报了学校食堂大宗食品集中采购配送相关问题,组织学习了食品安全相关文件。
会议要求,要加大食品安全监管力度,各学校要切实履行食品安全主体责任,加强与市场监管、卫健等部门沟通协调,形成合力,强化风险管控。要严格规范采购行为,各学校要按照合同规定,落实好大宗食品入库查验、索证索票、出库登记等制度。要坚决守牢食品安全底线,要专业、专心、专责做好本职工作,不断健全和完善工作机制,紧扣责任、规范、服务和安全“关键词”,努力提升学校后勤服务能力和保障水平,办好人民满意的教育。(刘启明)