今日竹山网消息 为进一步落实学校食品安全主体责任,提升学校的食品安全管理水平,4月25日,柳林乡党委主要负责人带队到九年一贯制学校、中心幼儿园食堂现场检查督导。
检查组重点检查了食品原料采购管理,是否存在过期变质、“三无”、霉变等感官异常及来历不明的原辅料,索证索票、出入库记录、标签标识、食品添加剂管理是否落实到位;食品加工制作、餐具消毒、食品留样是否规范。要求学校充分利用“互联网+明厨亮灶、手机APP”等智慧化监管手段,筑牢食品安全每一道防线,全力保障师生“舌尖上的安全”。(王正雄 何良福)