王岳飞,国家一级评茶师,国务院学科评议组成员,中国国际茶文化研究会副会长,浙江省茶叶学会理事长,浙江大学农学院副院长、教授、博士生导师,浙江大学茶叶研究所所长。
问
您是全国知名茶叶专家,您对武当山茶的品质最大感受是什么?
答
我们接受邀请,品鉴了三款武当山茶,“竹净尖”、“竹净芽”、“竹净红”,第一印象就是茶叶非常的细嫩。1斤干茶只需要到4至5棵茶叶树上采摘,产量特别高,说明竹山的生态环境特别好。“竹净”两个字有两层意思,一个是茶树生长环境、温度、光照、水份、空气、土壤,都适合红、绿茶生长,生态环境非常好。第二、我们品鉴了武当山茶,色鲜味香,印象非常好,是三款非常好的红茶和绿茶,与全国同类茶比较,质量非常高。
问
对武当山茶未来品质提升有些什么意见建议?
答
我觉得更重要的是怎么走向全国,走向世界,把它卖出去,拓展品牌、拓展销路很重要。