今日竹山网消息 进一步加强学校食堂食品安全监管,2月8日,文峰市场监管所在辖区内开展学校食堂食品安全专项检查。
执法人员主要从学校食堂操作间及就餐场所的卫生状况是否合格,食物加工制作过程是否规范,食品安全组织保障、留样检查制度是否完善,食堂管理人员是否掌握食品安全基本知识、食堂工作人员是否持有健康证四个方面,开展检查。
截至目前,文峰市场监管所共出动执法人员60余人次,检查学校周边食品经营商户20余家次、学校食堂6家,并现场督促整改各类安全隐患。
下一步,文峰市场监管所将继续加大校园食堂食品安全整治,做好监督检查“回头看”工作,守护好广大师生“舌尖上的安全”。(周宝驹 陈少林)