听竹山|火棘的情怀

2022-07-14 09:27   竹山融媒体中心   王泽昆
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亲爱的听众朋友大家好
今天为您分享的文章题目是:


火棘的情怀

作者 :谢心红

时值春夏之交,在鄂西北广袤的大地上,只要有火棘生长的地方,就能看到一棵棵、一丛丛、一坡坡的火棘白花繁茂,蜂戏蝶舞。火棘的挂果期很长,从夏到秋,从秋到冬,经霜不落、俏立寒枝,用那热烈的红色,驱散了冬日的沉寂,温暖而又养眼。

(网络配图)
火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子、台湾红果、红珠、吉祥果、状元红,老家又叫算盘珠。蔷薇科,火棘属,系常绿灌木或小乔木,高可达4米,通常采用播种、扦插和压条法繁殖。火棘苗通过修剪、控苗,又是理想的花木盆景。它的根能自然生成畸形怪状,3—5年生火棘根可做根雕艺术品。火棘木坚硬、韧性好,十年以上火棘是上等的木质材料。
火棘有救兵粮之称,传说众多。据传,诸葛亮南征时粮尽无援,便令将士上山广采火棘,以果代粮,遂转危为安,大获全胜。当年红四方面军在巴山腹地建立起川陕革命根据地,并坚持了四年之久,队伍由弱到强,红色区域不断扩大。在红军粮食极度困难时,部队进山采摘火棘果,和着麦麸、红薯皮研磨后煮成“红果麦糊”食用。在那些饥荒年代,那漫山遍野的火棘果,虽不能吃饱,但却足以救命。在山野,还是鼠雀过冬的救命粮。
火棘树生命力极强,耐旱、耐涝、耐寒、耐瘠薄,不择土壤,不需浇水、不需施肥,都能生根、开花、结果。“后花不与时花竟,自吐霜中一段香。”在这些比野生樱桃大小不相上下的火棘果面前,你会感到生命的张力扑面而来。
(网 络配图)
火棘花开五月,呈复伞房花序,一嘟噜---一嘟噜的,花朵洁白如雪,内外明澈,净无瑕秽。花谢后枝叶间则是一簇簇丛生的小青果,小青果是很难吃的,吃着让人涩得挪不动舌头,不过,这倒也好,以免被路人糟蹋。成熟的火棘果内有黑色的种子,儿时暮归的山道旁,常常是饥肠辘辘,好在一路上有信手可得的火棘果,随手摘一捧,满口嘎嘣脆。酸甜略涩的火棘果,既能解渴,也可充饥。
火棘浑身是宝。它的果富含有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物元素,既可鲜食,也可加工成各种饮料。成熟的果实似火把,可作行道树或庭院栽植。火棘根可入药,其性味苦涩,具有止泻、散瘀、消食等功效,果实、茎皮也具有类似疗效。火棘叶可制茶,具有清热解毒,生津止渴、收敛止泻的作用。
少时家境贫寒,每到秋冬火棘果成熟的季节,我们跟其他小伙伴便会漫山遍野地去采火棘果。采回来的火棘果先洗净后晾干,再由心灵手巧的母亲用石磨碾碎,拌上荞麦和面粉做成浆粑。经发酵,用油桐树叶包裹,放到蒸笼里蒸或铁锅里烙,成熟的火棘果浆粑,呈紫红色,吃着既香又甜,别有一番风味。
红红的火棘果也可以直接烧熟了吃。乘着割猪草的间隙,我们和其他小伙伴就会分工合作,一边拾柴生火,一边掰下带枝桠的火棘果。把采摘来的火棘果连枝带条架在扬得老高的火苗上,这时便听得火棘树叶子噼里啪啦作响,烧熟的火棘果炙热生香,口味略甜。山风吹来,满山谷都是火棘果的甜香跟我们的欢声笑语。

(网 络配图)
那天去逛三桥,不经意间,我在堵河岸边老远就发现了前面有一丛白花花的植物。走近一看,原来是一株火棘开得正艳。它花瓣圆形,一瓣八花,几簇相拥,花色如雪,错落有致。一阵清风拂过,我被它微微发出的馨香所陶醉、所震撼。多少年来,我不知道有没有人在意它的存在,也不知道有没有人关注它的成长。几经风吹雨打,几经严寒酷暑,它都在静静地开着花,静静地结着果,静静地生长着......
我敬佩火棘树的坚韧,我敬佩火棘树的顽强。我喜欢火棘树的铮铮铁骨,我更喜欢火棘树结出的红红果实。我想做一株不起眼的火棘树,扎根在某一个低微的角落,顽强的生长,只要有大地,有阳光,就能收获那红红的未来和希望!
            

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作者:

  谢心红,笔名欣鸿,现为竹山县作协名誉主席,在珠海出版社出版《欣鸿微型小说选》,在长江出版传媒出版小说集《县里乡里村里》。

朗读者:

  余明明,竹山县融媒体中心编辑。

                        

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