今日竹山网消息 为提高食堂师傅的烹饪水平，让学校师生吃到美味可口、营养丰富、健康安全的饭菜，4月6日，恒升小学举行“亮厨艺、强技能、展风采”厨艺大比拼。
据悉，学校食堂共12名师傅，三人为一组参与比赛，自4月6日起持续4天。参赛师傅精心构思，匠心独运，纷纷亮出绝活。“白菜炒豆腐，韭菜炒鸡蛋……”一道道做工精细、色香味俱全的家常菜让全体师生拍手叫好。随机抽取教师及学生代表坐上评委席。他们根据《恒升小学食堂厨艺大比拼活动评分标准》，从色香味、菜品搭配，营养配比、创意趣味，适于学生等方面对每道菜肴进行现场打分。学校对前三名师傅进行奖励，并督促他们线上进行食品加工课程的学习，力争在全县教育系统厨艺大比拼中取得优异成绩，所设计的家常菜在系统内推广。
“今天的菜太开胃了！”学生张某走近加量窗口说，“师傅，请再给我打点饭菜。”听着学生们的语话，师傅们纷纷表示要以此次比赛为契机，积极参与岗位大练兵，变化饭菜花样儿、调好饭菜口味儿，为学生们提供“绿色、健康、营养”食品，让孩子吃好，吃饱，吃得满意。（胡斯清 程时书）
评委们上前察”颜“观”色“
教师评委正在品尝饭菜的味道
学生评委为学校饭菜点赞
