今日竹山网消息 “今年的后勤管理要聚焦后勤保障,落实光盘行动、严格食品卫生协同监管。”2月28日,在上庸镇中心学校召开的全镇学校后勤管理会上,后勤管理注重细节,注重监管成为重中之重。
为切实加强学校食品安全管理,落实食品安全主体责任,统筹做好学校疫情防控与食品安全,保障广大师生的身体健康和生命安全。今春开学以来,上庸镇中心学校严格落实食品安全主体责任情况、食品经营许可情况、从业人员健康体检和培训情况、学校食堂硬件设施和环境卫生状况、进货查验记录及索证索票情况、食品加工过程规范情况、餐用具清洗消毒执行情况、食品留样落实情况、陪餐制度落实情况、师生就餐管理情况等。
据悉,该校强化工作协同,形成监管合力,积极联系市场监管部门协同完善食品安全防控协同机制,加强学校及周边食品安全联合监督管理,及时发现和消除食品安全隐患;强化风险管控,提升防范意识,切实做好食品安全自查自纠和风险管控,制订应急处置,降低食品安全风险;强化宣传教育,推进社会共治。全镇各校将开展多种形式的“食品卫生安全进校园”宣教活动,广泛宣传食品卫生安全知识,提高学生食品卫生安全意识和自我保护能力,形成师生、家长及社会共治的良好氛围。(许海涛 王超 余修礼)