今日竹山网消息 11月3日,县教育局后勤管理办公室工作人员到竹坪乡中小学开展校园食品安全大检查,这是该县教育局加大监管力度、力保校园师生“舌尖上安全”的一个缩影。
检查组通过实地查看、查阅资料、品尝饭菜、走访师生、检验食品等方式,对该乡中小学食品安全进行了全面督查,对食堂服务保障学生提升情况进行了督办。
今秋开学以后,县教育局联合市场监督管理部门,定期深入到各中小学、幼儿园,开展食品安全专项检查和不定期抽查。针对进货查验情况、索证索票落实情况、餐饮操作流程规范情况、餐具消毒方式方法、食品留样是否规范、食谱制定是否科学、食品储存是否合理等重点环节进行逐项检查,对排查出来的隐患,下达整改通知书,限期整改。
(张云朝王喜苹)