县公共检验检测中心扎实开展食品安全监督抽检工作

2021-06-25 15:10   竹山县融媒体中心   张成

今日竹山网消息 今年以来,县公共检验检测中心坚持以人民为中心,以问题为导向,聚焦高风险区域、高风险食品、高风险指标,扎实开展食品安全监督抽检工作,有效提升辖区食品安全保障水平。

一是坚持科学谋划。始终把食品安全监督抽检作为强化食品安全监管的重要抓手,结合我县食品安全和疫情防控工作实际,科学制定了年度抽检工作计划,统筹推进抽检工作,确保工作取得实效。截止目前,共完成食品、农产品监督抽检595批次,其中食用农产品174批次,普通食品421批次,不合格6批次。

二是创新抽检模式。采取“执法人员+抽样人员+检测人员”的模式。做到“抽样检验分离”,即抽样人员在监管执法部门配合下,严格按照《湖北省食品安全监督抽检实施细则》要求,采取随机抽样的方式进行抽样。样品到达实验室后具体检测人员按照相关标准要求进行检验检测,改变以往“自抽自检”的情况。  

三是坚持靶向抽检。先后开展元旦、春节、端午节等节令性食品、复用餐饮具、卤肉制品、茶叶等专项监督抽检。加大广大老百姓密切关注的“米袋子”“菜篮子”等重点食品监督抽检力度及大型商场超市、农村便利店、食品批发市场、农贸市场等食品的监督抽检频次。在靶向抽检的基础上,实现生产加工(小作坊)、流通、餐饮、种(养)植、集体配送等不同环节的全覆盖。

四是强化结果运用。提升抽检品种、检测项目的针对性,科学分析抽检结果,抽检结果第一时间反馈到监管执法部门,由相关执法部门及时向社会公布,真生做到守护人民群众“舌尖上的安全”。(程福林 李家庆)


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