今日竹山网消息 3月19日上午，竹山一中召开校食品安全专题工作会议，会上学习了省政府、县政府、县教育局关于食品安全的文件精神，安排部署了学校食品安全工作。

校长李家森要求，食品安全责任重于泰山，食品安全直接关系到师生员工的身心健康，直接关乎校园平安与稳定，一定要树立“安全第一”的思想，防微杜渐，健全制度，常抓不懈，要把值班陪餐、日常卫生、各项制度、流程环节操作、新膳委会等制度落实到位，做细做实把控好学校食堂生产加工过程的每一个环节，严格把好食品原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品原料保管贮存关、饭菜试尝留样关、食堂从业人员体检培训关，防止霉变、假冒伪劣食品原料流入学校食堂，努力打造一流的幸福健康安全好食堂。

会后按照省、县对学校食品安全工作的具体要求对一中食堂食品安全管理进行了全面检查，未发现食品安全隐患。（张开斌 张华荣）