今日竹山网消息 为有效防控学校食品安全风险，保障广大师生的身体健康，连日来，城关镇中心学校开展了在全镇辖区内学校、幼儿园、校外培训机构等有食堂的11个单位进行了食品安全专项大检查。
从厨房操作间、消毒间、备餐间、仓库、食堂的设施设备是否干净整洁，做饭的师傅每天是否按要求佩戴了口罩、卫生衣、帽、鞋套上岗到学校食堂进货台账登记、蔬菜和肉类存放、餐具的消毒、保洁、三防设施、餐厨废弃物处置、食品留样、卫生环境和各项食品安全落实等情况，以及周边餐饮业服务等进行了全方位深入细致的排查。
由于多年来城关镇中心学校一直把食堂食品安全放在重中之重，经常采取定期和不定期检查和督办，发现问题及时整改落实，所以通过本次检查发现，辖区内学校、幼儿园、校外培训机构的食品安全卫生工作做得严格到位，给师生的饮食健康提供了有力的保障。对个别三防设施做得不完善、卫生清理不彻底的单位提出及时纠正，并适时组织回头看。
（杨琴 任初玉 杨艳）
