今日竹山网消息 为落实安全生产工作部署,3月4日,官渡镇市场监管所积极对接县公共检验检测中心对镇中心学校食堂及商超食品进行采样检测。
工作组先行到镇中心学校,对学校食堂食材采购、存贮管理、食品规范留样、餐具消毒管理等环节开展重点检查;之后对集镇食品经营场所展开排查,围绕食品生产、流通、销售环节,详细排查食品安全风险隐患,对与人民群众消费密切相关的日常生活必需的粮食制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、冷冻食品等进行了重点检查,仔细查看了经营者是否证照齐全,预包装食品、散装食品是否存在过期现象,食品标签是否符合规范要求,肉制品是否有检验检疫证明,冷链食品是否有明晰进货票据、检验证明。
此次联合检查意在压实食品安全主体责任,进一步降低了全镇食品安全风险,努力营造安全健康、绿色优质的生产消费环境,保障群众食品安全。(龚栎萱)