今日竹山网消息 3月4日,走进文峰乡轻土坪村玉华香菇种植专业合作社,这里一片繁忙的景象,现在正是香菇上架的好时候,工人们正忙着上架菌棒,给菌棒注水。
合作社的负责人张玉兵也没闲着,点菌后的菌棒需要尽快上架注水,现在正是新上架菌棒注水的关键时期,注水是一个细致活,注多注少都会极大的影响收成。在香菇的种植过程中,注水环节对香菇产量的影响非常大:注水太早,菌龄不足,出菇困难;注水太晚,菌棒缺水,菇型偏小易开伞;注水太重,影响基料易烂棒。
每到这个时候都是张玉兵最操心的时候,出菇棚里时常看到他来回穿梭检查的身影。
“我跟你讲一下这个菌棒注水需要注意的事项,手一定要把菌棒拿平,然后把针管插进去,插进去以后要注意这个弹簧,弹簧一定要抵到位,拔针的时候,感觉一下这个菌棒的重量,达到4斤半以上就可以拔了。”对于一些还不够熟练的社员,合作社负责人张玉兵总是手把手教他们怎样给菌棒注水。
上架、注水、采摘、烘干、入库,村民们在家门口劳动就可以获得不错的收入。
“我们在这摘香菇,一天能赚100块钱,合作社中午还管一顿饭。”合作社工人赵静开心地说。
据了解,文峰乡轻土坪村玉华香菇种植专业合作社成立于2018年,目前年出菇18.7万棒,产品远销省内外,年产值约50万元,带动近50户增收致富,入股的社员年底还可享受合作社分红5000元。
(梁锦 刘荣清 周敏)